L’année 2022 touche à sa fin et c’est le moment idéal pour faire le point sur une année écoulée, de se tourner vers la nouvelle année et de regarder vers l’horizon 2023. C’est donc le moment pour La Cueillette des Garcin de partager avec vous le bilan de cette année 2022, les avancées, les difficultés, mais aussi de vous adresser ses vœux.

Des difficultés mais aussi des victoires

2022 a été, sans surprise, une année compliquée du côté du climat. La sécheresse, les températures éprouvantes, le dérèglement des saisons, autant d’éléments qui compliquent les choses aussi bien au niveau de la production de nos légumes qu’au niveau humain. Face à ses changements climatiques qu’il est difficile d’anticiper, la quantité de travail augmente pour bichonner malgré tous nos légumes.

Malgré ces aléas liés à la nature, il y aussi eu de jolies victoires. Les clients qui nous ont connu durant les confinements des années précédentes sont restés. Une victoire donc, qui nous prouve que nous sommes sur la bonne voie, que notre travail paie et que nos produits font le bonheur de ceux qui les consomment.

C’est une belle réussite également du côté de notre stand sur le Marché des Halles à Angoulême. Nous avons ouvert ce stand au printemps 2021. Avec du temps, de la patience et les efforts de Fabrice, Responsable du stand et d’Amélie, vendeuse, nous avons trouvé notre place sous ces belles Halles angoumoisines. Aujourd’hui, nous avons une clientèle fidèle qui s’est familiarisée avec nos produits et surtout nos valeurs. Ils ont appris à apprécier notre production locale, notre respect de la saisonnalité, notre agriculture raisonnée. Nos clients sont de plus en plus sensibles à ces valeurs qui nous tiennent à cœur et qui sont l’ADN de la Cueillette des Garcin.

Un enjeu de taille !

L’un des enjeux de cette année 2022 et qui sera sans doute également un enjeu important pour le début de cette nouvelle année 2023, c’est l’inflation. Et effet le maraîchage, comme bon nombre de secteurs, n’échappe pas à l’augmentation des prix. Cela impacte le gasoil, mais aussi le prix des plants, des engrais, des coûts de transports… S’ajoute à cela une revalorisation des salaires souhaitée par le Direction de l’entreprise. Aujourd’hui, les coûts de production ont déjà augmenté de 10 à 20% et… ça n’est pas fini !

Mais pour la Cueillette des Garcin, le véritable enjeu, c’est de ne pas laisser l’inflation impacter le prix de ses légumes. La Direction étudie en permanence comment optimiser la production pour que les clients de la Cueillette des Garcin ne subissent pas directement une augmentation des prix. Un exercice difficile donc pour Anthony Garcin, Directeur de l’exploitation. Il doit jongler avec tous ces éléments afin d’adapter les méthodes de production dans le but d’optimiser la production et de garantir le bien-être de ses salariés.

L’horizon 2023

La Cueillette des Garcin est déjà tournée vers 2023 et les changements que cette nouvelle année apportera. Au premier trimestre 2023, il y aura de la nouveauté du côté des paniers de légumes ! Vous pourrez directement les récupérer sur notre stand des Halles à Angoulême. Nous souhaitons également développer le service de la livraison de paniers de légumes au sein des entreprises.

Et puis il y a aussi le départ de Stéphanie, un membre de notre équipe qui travaillait à la Cueillette des Garcin depuis plus de 4 ans. Elle a commencé sur les marchés, qu’elle connaissait déjà bien puis a peu à peu entreprit de nouvelles missions, comme la gestion des paniers de légumes sur notre site e-commerce et la livraison. C’est donc pour nous, l’occasion de la remercier pour son professionnalisme et son implication dans son travail au sein de notre exploitation durant toutes ces années. Nous lui souhaitons une belle réussite dans sa nouvelle vie professionnelle !

Un grand merci à vous !

Vous l’aurez compris, l’année 2022 ne fut pas une année de tout repos pour la Cueillette des Garcin, mais une année passionnante, faite de défis à relever, qui nous poussent à nous réinventer sans cesse et à évoluer. Tout cela pour vous apporter les meilleurs légumes charentais, à vous que nous souhaitons à présent remercier. Vous, nos chers clients fidèles, qui rendez cette aventure possible et qui participez à l’économie locale en consommant les légumes de notre exploitation, dont les salariés qui y travaillent ne vivent pas à plus de 20km de leur lieu de travail.

Merci à vous pour votre soutien. Toute l’équipe de la Cueillette des Garcin se joint donc à Anthony pour vous souhaiter : « Une bonne année 2023, essayez de garder le sourire malgré tout ce que l’on entend dans les médias, nous vous souhaitons une année pleine d’espoir et de bonheur ! ».

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