Parmi vous, il y a ceux qui aiment venir faire un tour sur nos stands, installés sur différents marchés de Charente, pour venir choisir nos fruits & légumes. Puis, il y a ceux qui optent plutôt pour la livraison et son côté pratique. Parfois, parce que vous aimez varier les plaisirs ou tout simplement parce…
C’est le tout premier numéro de l’année mais le 5e épisode de notre saga nommée Terre de rencontres et aujourd’hui nous vous présentons… Fannie ! Mais avant de vous en dire un peu plus sur cette jeune femme fraîchement embarquée dans l’aventure de La Cueillette des Garcin, nous voulions adresser un « au revoir ».…
Tartiflette, raclette, blanquette… L’hiver rien de mieux qu’un bon plat qui tient bien au corps pour affronter les températures au ras des pâquerettes ! Mais il y a une spécialité de l’hiver qui, à la grande différence de celles citées au-dessus, peut se consommer sans modération et sans vous donner des sueurs froides sur la balance !…
L’année 2022 touche à sa fin et c’est le moment idéal pour faire le point sur une année écoulée, de se tourner vers la nouvelle année et de regarder vers l’horizon 2023. C’est donc le moment pour La Cueillette des Garcin de partager avec vous le bilan de cette année 2022, les avancées, les difficultés,…
Nous y sommes, ce soir c’est le réveillon de Noël et les recettes de volailles, de coquillages, d’entrées foisonnent autour de nous. Mais qu’en est-il des recettes de légumes, d’accompagnements qui changent un peu des traditionnelles pommes duchesses ou des marrons (même si on adoooore) ! Après notre article précédent proposant la recette des…
C’est la dernière ligne droite avant Noël et vous manquez d’idées pour vos accompagnements ? Vous avez des convives qui ont choisi l’option “végétarienne” ? Comme chaque année vos tables vont sans doute se recouvrir de divers mets de fête, comme le foie gras, le saumon fumé, les escargots ou encore la volaille. Mais qu’en est-il…
La Cueillette des Garcin, producteur de légumes en Charente, propose chaque mois des paniers de fruits & légumes, tous faits ou à composer et livrés directement chez vous ou en points relais. Comme nos légumes, nos paniers sont le reflet des saisons. L’automne et l’hiver vous pouvez alors retrouver, en plus de nos paniers habituels…
Comme chaque mois, nous prenons plaisir à partager avec vous les bienfaits que contiennent les légumes de la Cueillette des Garcin, producteurs de légumes en Charente. Chacun le sait, les légumes sont bons pour la santé et jouent un rôle important dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Mais chaque légume a sa particularité,…
Depuis 1963, La Cueillette des Garcin s’est lancée dans la production de légumes en Charente. Bientôt 60 ans donc que l’entreprise familiale, transmise d’une génération à l’autre, cultive la terre de Guimps. 6 décennies qui ont permis à l’entreprise d’évoluer, à ses techniques de s’améliorer, pour mieux cultiver dans le respect de la nature mais…
Le potimarron est une courge de la famille des cucurbitacées. C’est son bon goût de châtaigne qui lui vaut son nom, la contraction de potiron et de marron. On le déguste aussi bien en plat qu’en dessert, en soupe, en purée, au four, en tarte ou encore en flan. Mais au-delà de plaisir gustatif, quels…
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