Tartiflette, raclette, blanquette… L’hiver rien de mieux qu’un bon plat qui tient bien au corps pour affronter les températures au ras des pâquerettes ! Mais il y a une spécialité de l’hiver qui, à la grande différence de celles citées au-dessus, peut se consommer sans modération...
25 janvier, 2023 
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L’année 2022 touche à sa fin et c’est le moment idéal pour faire le point sur une année écoulée, de se tourner vers la nouvelle année et de regarder vers l’horizon 2023. C’est donc le moment pour La Cueillette des Garcin de partager avec vous...
02 janvier, 2023 0 Commentaires 
Nous y sommes, ce soir c’est le réveillon de Noël et les recettes de volailles, de coquillages, d’entrées foisonnent autour de nous. Mais qu’en est-il des recettes de légumes, d’accompagnements qui changent un peu des traditionnelles pommes duchesses ou des marrons (même si on adoooore)...
23 décembre, 2022 0 Commentaires 
C’est la dernière ligne droite avant Noël et vous manquez d’idées pour vos accompagnements ? Vous avez des convives qui ont choisi l’option “végétarienne” ? Comme chaque année vos tables vont sans doute se recouvrir de divers mets de fête, comme le foie gras, le saumon...
21 décembre, 2022 0 Commentaires 
La Cueillette des Garcin, producteur de légumes en Charente, propose chaque mois des paniers de fruits & légumes, tous faits ou à composer et livrés directement chez vous ou en points relais. Comme nos légumes, nos paniers sont le reflet des saisons. L’automne et l’hiver vous...
14 décembre, 2022 0 Commentaires 
Comme chaque mois, nous prenons plaisir à partager avec vous les bienfaits que contiennent les légumes de la Cueillette des Garcin, producteurs de légumes en Charente. Chacun le sait, les légumes sont bons pour la santé et jouent un rôle important dans le cadre d’une...
23 novembre, 2022 0 Commentaires 
Depuis 1963, La Cueillette des Garcin s’est lancée dans la production de légumes en Charente. Bientôt 60 ans donc que l’entreprise familiale, transmise d’une génération à l’autre, cultive la terre de Guimps. 6 décennies qui ont permis à l’entreprise d’évoluer, à ses techniques de s’améliorer,...
09 novembre, 2022 0 Commentaires 
Le potimarron est une courge de la famille des cucurbitacées. C’est son bon goût de châtaigne qui lui vaut son nom, la contraction de potiron et de marron. On le déguste aussi bien en plat qu’en dessert, en soupe, en purée, au four, en tarte...
16 octobre, 2022 0 Commentaires 
La Cueillette des Garcin, produit des légumes sur le sol charentais depuis 1963. Une production locale vendue sur les marchés ainsi qu’à la ferme depuis toujours et plus récemment en ligne ainsi que dans des boutiques de producteurs. Mais savez-vous ce qu’est une boutique de...
02 octobre, 2022 0 Commentaires 
Les haricots blancs sont parfois boudés, jugés indigestes et sans intérêt. Mais ils sont pourtant une grande source de vertus pour la santé. Dans cet article, La Cueillette des Garcin vous dit enfin tout sur le haricot blanc, ses bienfaits et comment le consommer mieux. Le...
01 septembre, 2022 0 Commentaires