Parmi les fruits & légumes de l’été, la tomate est sans doute l’un des plus appréciés et des plus attendus ! Ronde, allongée, ananas, cœur de bœuf, grappe, cerise… La tomate se décline en une quantité impressionnante de variétés, de tailles et de saveurs différentes. Une déclinaison que l’on retrouve aussi côté cuisine puisqu’on la…
Ce mois-ci, c’est avec plaisir que nous vous retrouvons pour parler du melon charentais, un fruit que nous adorons retrouver tous les étés à La Cueillette des Garcin ! Véritable star de cette saison, le melon est non seulement un régal pour les papilles, mais il regorge également de bienfaits pour la santé. Dans cet article,…
Comme tous les mois, le blog de la Cueillette des Garcin vous propose de (re)découvrir les bienfaits de ses légumes, les vertus qu’ils apportent à votre corps et les intérêts qu’ils présentent pour votre santé. L’occasion également de partager une recette facile et originale pour les cuisiner. Ce mois-ci, pour varier les plaisirs nous avions…
Le mois de mai arrive et La Cueillette des Garcin ne pouvait pas manquer cette occasion de vous parler de l’aillet et de vous conseiller une délicieuse recette. Pour ceux qui ne seraient pas familiers de cette plante qui se mange, cet article va vous éclairer. Au-delà de la saison, c’est aussi la tradition qui…
Comme à son habitude, La Cueillette des Garcin, producteur de légumes charentais depuis 1963 aime vous faire découvrir les bienfaits des légumes qui poussent sur son exploitation de Guimps. Ce mois-ci nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir l’épinard, ses vertus pour votre santé ainsi qu’une recette originale pour régaler toute la famille. Les Français…
Tartiflette, raclette, blanquette… L’hiver rien de mieux qu’un bon plat qui tient bien au corps pour affronter les températures au ras des pâquerettes ! Mais il y a une spécialité de l’hiver qui, à la grande différence de celles citées au-dessus, peut se consommer sans modération et sans vous donner des sueurs froides sur la balance !…
Nous y sommes, ce soir c’est le réveillon de Noël et les recettes de volailles, de coquillages, d’entrées foisonnent autour de nous. Mais qu’en est-il des recettes de légumes, d’accompagnements qui changent un peu des traditionnelles pommes duchesses ou des marrons (même si on adoooore) ! Après notre article précédent proposant la recette des…
C’est la dernière ligne droite avant Noël et vous manquez d’idées pour vos accompagnements ? Vous avez des convives qui ont choisi l’option “végétarienne” ? Comme chaque année vos tables vont sans doute se recouvrir de divers mets de fête, comme le foie gras, le saumon fumé, les escargots ou encore la volaille. Mais qu’en est-il…
La Cueillette des Garcin, producteur de légumes en Charente, propose chaque mois des paniers de fruits & légumes, tous faits ou à composer et livrés directement chez vous ou en points relais. Comme nos légumes, nos paniers sont le reflet des saisons. L’automne et l’hiver vous pouvez alors retrouver, en plus de nos paniers habituels…
Comme chaque mois, nous prenons plaisir à partager avec vous les bienfaits que contiennent les légumes de la Cueillette des Garcin, producteurs de légumes en Charente. Chacun le sait, les légumes sont bons pour la santé et jouent un rôle important dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Mais chaque légume a sa particularité,…
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