Le potimarron est une courge de la famille des cucurbitacées. C’est son bon goût de châtaigne qui lui vaut son nom, la contraction de potiron et de marron. On le déguste aussi bien en plat qu’en dessert, en soupe, en purée, au four, en tarte ou encore en flan. Mais au-delà de plaisir gustatif, quels…
Les haricots blancs sont parfois boudés, jugés indigestes et sans intérêt. Mais ils sont pourtant une grande source de vertus pour la santé. Dans cet article, La Cueillette des Garcin vous dit enfin tout sur le haricot blanc, ses bienfaits et comment le consommer mieux. Le Coco de Paimpol, la Mogette de Vendée, ou le…
Aujourd’hui, nous l’avons bien compris, le bien-être passe par l’assiette ! On le sait, il faut consommer des fruits et légumes chaque jour pour entretenir ou améliorer sa santé. Encore faut-il savoir quels légumes et pourquoi ? Si la plupart des légumes sont bénéfiques pour notre organisme, il y en a qui sont carrément “…
La saison estivale débute et c’est un plaisir de retrouver les fruits & légumes d’été ! Parmi eux, la Courgette, que nous cultivons à La Cueillette des Garcin. Un légume qui se mange de mille et une façons et qui a de nombreuses vertus. On avait donc envie de vous en dire plus ! Un peu d’histoire…
Qui n’a jamais entendu le fameux slogan « manger 5 fruits et légumes par jour » ?! Et bien lorsque l’on constate les bienfaits contenus dans la fève, on comprend à quel point les légumes sont nos amis. Et ça tombe bien, à La Cueillette des Garcin, votre producteur charentais depuis 1963, côté légumes, nous avons ce qu’il…
Si vous recherchez des aliments qui sont aussi bons pour la santé que gourmands, vous ne pouvez pas passer à côté de l’asperge. Les possibilités de recettes sont nombreuses, son goût est unique et ses bienfaits sont multiples… Que demander de plus ?! La cueillette des Garcin, producteur de légumes charentais, vous dit tout sur…
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