Aujourd’hui, La Cueillette des Garcin vous propose une plongée dans le merveilleux monde du pâtisson, ce légume méconnu qui mérite une place de choix dans votre panier. Le pâtisson est bien plus qu’un simple légume décoratif, il est rempli de bienfaits pour votre santé et il est absolument délicieux. Alors, mettez vos tabliers et suivez-nous…
L’automne est là (si si c’est vrai !), et avec lui arrive une explosion de saveurs et de couleurs dans nos assiettes. Parmi les stars incontestées de cette saison, le butternut se démarque avec son goût riche et sa chair douce. Mais saviez-vous que ce légume est également une véritable bombe nutritionnelle ? Dans cet…
Parmi les fruits & légumes de l’été, la tomate est sans doute l’un des plus appréciés et des plus attendus ! Ronde, allongée, ananas, cœur de bœuf, grappe, cerise… La tomate se décline en une quantité impressionnante de variétés, de tailles et de saveurs différentes. Une déclinaison que l’on retrouve aussi côté cuisine puisqu’on la…
Pour ce deuxième épisode de notre rubrique, nous vous emmenons un petit peu plus loin que d’habitude, puisque nous vous invitons à nous suivre sur le marché de Cavignac, en Gironde. La Cueillette des Garcin y est présente tous les jeudis matin, représentée par la souriante Fannie. Un marché plein de vie C’est donc un…
Ce mois-ci, c’est avec plaisir que nous vous retrouvons pour parler du melon charentais, un fruit que nous adorons retrouver tous les étés à La Cueillette des Garcin ! Véritable star de cette saison, le melon est non seulement un régal pour les papilles, mais il regorge également de bienfaits pour la santé. Dans cet article,…
Alors que les beaux jours sont de retour, faire son marché devient un moment encore plus agréable, on flâne, on se balade, on apprécie l’instant, bref… on prend le temps. Mais en semaine le rythme peut être effréné et il est souvent compliqué voire impossible pour certains d’aller au marché le matin. Qu’à cela ne…
Comme tous les mois, le blog de la Cueillette des Garcin vous propose de (re)découvrir les bienfaits de ses légumes, les vertus qu’ils apportent à votre corps et les intérêts qu’ils présentent pour votre santé. L’occasion également de partager une recette facile et originale pour les cuisiner. Ce mois-ci, pour varier les plaisirs nous avions…
C’est avec plaisir que nous vous retrouvons ce mois-ci, dans ce 6e épisode de Terre de Rencontres. Régulièrement nous vous présentons l’un des membres de l’équipe de La Cueillette des Garcin, une manière pour nous de rendre hommage aux hommes et femmes qui participent chaque jour au succès de notre entreprise et de vous faire…
Le mois de mai arrive et La Cueillette des Garcin ne pouvait pas manquer cette occasion de vous parler de l’aillet et de vous conseiller une délicieuse recette. Pour ceux qui ne seraient pas familiers de cette plante qui se mange, cet article va vous éclairer. Au-delà de la saison, c’est aussi la tradition qui…
Comme à son habitude, La Cueillette des Garcin, producteur de légumes charentais depuis 1963 aime vous faire découvrir les bienfaits des légumes qui poussent sur son exploitation de Guimps. Ce mois-ci nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir l’épinard, ses vertus pour votre santé ainsi qu’une recette originale pour régaler toute la famille. Les Français…
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